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Ein Auszug aus unserer Speisekarte ...


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Unser Wochen-Menüplan ... Jeder Tag ein Genuss!


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Unser Samstags-Galamenü
5 Gänge, 5 Gaumenfreuden!


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Unser  5 Gang  Abend  Menü am
07./ 14./ 21./ 28. DEZEMBER 2019


Willkommen
 Unsere Bierbegleitung

Küchengruß von der Chefin
 
Zipfer Urtyp
 Unser Hausbier vom Faß
   
Lachsforellen Tartare mit Toast Gösser Zwickl
 Eine Bierspezialität aus drei verschiedenen Malzsorten,
darunter dunkles Roggenmalz, verfeinert mit feinstem

Celeja Aromahopfen aus dem südsteirischen Leutschach.
2. Gang  
Kokos Currysuppe
mit Chickenbällchen
Wiener Lager
Das Original Wiener Lager ist bernsteinfarben
und überzeugt mit einer dezenten Bittere,

die durch karamellartige, malzige Aromen
unterstützt wird, ohne süß zu wirken.
3. Gang  
Riesengarnelen auf
Basmatireis mit Gemüse
Reininghaus Märzen
besticht durch ein sattes Strohgelb und ist
von einem Kräuterduft geprägt.
Am Gaumen mollig und im Nachtrunk hopfig.
4. Gang  
Beef Steak mit Kräuterbutter,
Erdäpfelpuffer & Röstgemüse
Puntigamer Winterbier
Bereits die helle leuchtende Bernsteinfarbe verheißt Wärme
und Genuss. Den Gaumen umspielen vielfältige Malzaromen,
die in ihrer Vollmundigkeit durch die kräftige Hopfennote
Wunderbar abgerundet werden.
5. Gang  
Lebkuchen Schoko Parfait
mit Zwetschkenröster
Edelweiss Dunkel


Menüpreis: € 33,--       mit   Bierbegleitung € 44,-- 
 

Um Reservierung wird gebeten!

(Nutzen Sie dazu unsere Onlinereservierung oder unseren Kontakt)