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Ein Auszug aus unserer Speisekarte ...


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Unser Wochen-Menüplan ... Jeder Tag ein Genuss!


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Unser Samstags-Galamenü
5 Gänge, 5 Gaumenfreuden!


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Unser  Gala  Abend  Menü am 12. / 19. / 29. AUGUST
NEU mit Bierbegleitung !!


Willkommen
 Unsere Bierbegleitung
Küchengruß von der Chefin
erfrischend 
mit Hopfenlimonade
1. Gang
 
Carpaccio vom Bio Jungrind mit Pesto,
Vorarlberger Bergkäse & Eierschwammerl
100% österreichische Rohstoffe; 
Ein sattes Sonnengelb mit
gleichmäßiger Trübung zeichnet 
das Schladminger BioZwickl aus.
2. Gang
 
Kalte Avocado Gurkensuppe 
mit knusprigen Chicken Sesambällchen
Reininghaus
Strohgelbe Farbe,
blende weißer feinporiger Schaum.
Geprägt von intensiv blumigen Aromen
des Leutschacher Celeja Hopfens.
3. Gang  
Garnelenspießchen auf knackigem
Sommergemüse mit Basmatireis
 Edition Belgisch Wit
typisch helle Farbe, naturtrüb,
mit Orangen und Korriander, Flasche
Stw. 11,80  / Alc 4,2%
4. Gang  
Medaillons vom Milchkalb 
auf Bandnudeln mit cremiger Steinpilzsauce
Wiener Lager
bernsteinfarben, dezente
Bittere, Karamellartige 
Aromen, Flasche
Stw. 12,80  / Alc 5,5%
5. Gang  
Himbeer Tiramisu mit Grand Manier Hofbräu
bernsteinfarben naturtrüb,
feine Kohlensäure, 
besonders vollmundig Flasche
Stw. 11,8o / Alc 4,5%


Menüpreis: € 44,--    ohne Bierbegleitung € 33,-- 

Um Reservierung wird gebeten!

(Nutzen Sie dazu unsere Onlinereservierung oder unseren Kontakt)